有幸來到傳說中相當厲害的店家，麵五三
麵五三店家位於南投草屯鎮，相當隱匿的鄉間小路上，沿途沒有什麼指示牌，不太好找
還好現在有 google map，相當方便！！！只要輸入麵五三，就可以導航到啦！！！
麵五三
既然是傳說，手藝可以期待一下！
既然是傳說，排隊也是可想而知！
既然是傳說，就立馬來去嘗試吧！
麵五三有專屬停車場，大約可停１２輛左右，會有專人在停車場前面指揮
麵五三專屬停車場不夠停，專人會指揮你到對面的土地公廟停車
（停好車別忘禮貌，跟土地公爺爺報備一下）
停好車之後，就步行個幾公尺前往麵五三本店囉～～～
麵五三內部陳設
右邊的室內用餐空間是窯烤 pizza 的地方，也是食用 pizza 專區
麵五三內部陳設，拉麵攤子與烤燒鳥攤子，吧檯皆可坐人用餐 （相信坐吧台也有另一種風味）
往右手邊內部走還有用餐空間，今天尚未開放小編就沒有進去拍攝囉
每桌上面都會有的搗蒜器與大蒜，冰水
點的燒鳥上菜囉，小編覺得燒鳥不錯吃，味道很特別也有入味
小編這次點的是博多豚骨白麵，碗內配料有糖心蛋，肉片，豆芽菜，筍乾與蔥花
豚骨湯頭很入味，但不到一蘭拉麵的濃郁口味
叉燒肉是薄片，吃起來的口味也好吃
麵條的部分小編相當喜愛，口感相當Ｑ彈，很厲害的口感！
筍乾則是小編個人覺得很不錯ＸＤ
另外小編私心覺得加入大蒜，對於整體口味是有大大的加分！！！
接下來小編帶大家來看看製作 pizza 的過程
窯烤 pizza，只有一個窯烤位置
整個製作 pizza 過程都是透明公開，完全接受檢視 （小編有取得老闆同意才進行拍照）
麵五三每個人都有自己的工作，從源頭到最後的切割
這是 pizza 內部專屬用餐區域
小編點了章魚燒口味的披薩
一入口真是神了，給我的口感是 不是 pizza 的 pizza
對於原先吃慣的連鎖 pizza 店，麵五三 pizza 的麵皮，是相當相當的薄也帶有麵皮香氣，吃起來是一種不同層次的口感
加上店家不手軟大方給的起司，相當綿密又多變化的氣息
整體的口感簡直是 不是在吃 pizza 的 pizza，超讚！！！
小編也來個擺盤XD
這是夏威夷口味
章魚燒 vs 夏威夷，筆者會比較喜愛章魚燒
（謎之音：聽說芋頭更好吃！？下次等小編來嘗鮮！！！）
滿分５顆星
麵五三整體來說
拉麵會給４顆星
pizza 我會給到５顆星
環境給４顆星（外面可能會比較冷）
排隊給５顆星（傳說總是需要排隊的！！！）
小編吃到 pizza 比吃到拉麵還更為驚人阿！！！
當然每個人的口味見仁見智，小編提供個人淺見給各位參考參考！！！
麵五三店家資訊
地址：草屯鎮史館路397巷53號
電話： 0933581872
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/pg/53ramen
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