來來來,繼上次開箱館長的乳清之後
今天要來開箱的,是市面上剛推出的一款濃縮乳清蛋白
這是一款全新的濃縮乳清蛋白,就是由 易力富 自紐西蘭原裝進口的 Eclipse Premium濃縮乳清蛋白
左邊的是香草口味,右邊的是巧克力口味
兩種口味的包裝都是1公斤重! (每份30g,每包裝含有33份)
這是香草濃縮乳清本體包裝正面,一包一公斤重
正面的包裝上面很清楚的點出Eclipse Premium乳清的特點
第一,100% 紐西蘭的乳清蛋白
第二,每份含有22.9g 乳清蛋白
第三,每份含有相當低的碳水化合物
第四,非基改的天然乳清
這是乳清本體包裝背面,左側介紹蛋白質為什麼如此重要,也寫著乳清的使用說明
右側則是有著乳清的營養成分表,以及內容物! (原廠背面包裝長這樣)
首先來說說蛋白質的重要性,蛋白質是人體內僅次於水份的物質,佔人體重量的16~20%,因此對人體來說可算是相當重要的!但在東方人的飲食當中,往往都是以澱粉類的飲食為主,對於蛋白質的攝取量相對地少,因此日常就要增加攝取蛋白質!另外,動物性蛋白質是屬於完全蛋白質,人體所需要的必需胺基酸,都可從中攝取,因此動物性蛋白質是優於植物性蛋白質!這款Eclipse的濃縮乳清,就是動物性蛋白質(蛋奶素者可以食用),對於忙碌的人們,可說是相當方便攝取的優質蛋白質!
包裝上的使用說明也寫得很詳細,兩勺湯匙約30g加至200毫升的水或者牛奶,並均勻攪拌混合即可使用!每天可使用1~3次,取決於個人的需求,適用於早餐或者兩餐間飲用;有在重訓或者運動習慣的人,可在鍛鍊運動前或者鍛鍊運動後飲用;也可在睡前飲用!
備註:
這裡的兩湯匙 (2 rounded scoops),意思是要有小山丘的樣子,後面的文章會有實際照片顯示)
後面有貼著中文的商品相關資訊與成分標示,很清楚的可以看到原產地是紐西蘭!進口商則是易利信貿易有限公司,就是代表這是原裝進口的濃縮乳清蛋白粉!上面也有貼心的小提示,Eclipse的濃縮乳清蛋白,是有添加牛奶和葵花卵磷脂 (大豆卵磷脂大都是基改的),會過敏的朋友就要留意!添加卵磷脂除了有益身心健康,易力富官網臉書也有提到,Eclipse Premium的濃縮乳清蛋白,是具有紐西蘭百年乳品廠的專業即溶技術,再添加上葵花卵磷脂,更容易讓濃縮乳清蛋白可以迅速溶解不結塊!(這後面文章就會有實際的搖後感想!)
香草口味,成分有濃縮乳清蛋白、香草香料、甜味劑(蔗糖素和安賽蜜)!每份是有22.9g蛋白質!熱量則是有123卡!
巧克力口味的部分,主要差異除了口味之外,成分也不同,巧克力的成分有,濃縮乳清蛋白、可可粉、香料、甜味劑(蔗糖素和安賽蜜)!每份是有21.9g蛋白!熱量則有121卡!
要特別留意的地方,兩種口味的包裝上面,都有寫到不建議15歲以下小孩與孕婦使用,這是要特別注意!
包裝的兩側,再次強調Eclipse Premium濃縮乳清蛋白的特色
首先是100%來自紐西蘭的純淨乳清蛋白,且該乳清蛋白是來自天然草飼牛的乳源!
而且是非基改的天然乳清!
Eclipse乳清特別強調是非基改乳清,天然草飼牛乳源,整個看起來就是很健康!
另一側的包裝上,則是有寫出Eclipse Premium乳清內容物含量特點,以香草口味為例,每份有含22.9g的蛋白,7.1g的BCAA,以及2.9g的碳水!這2.9g的碳水化合物,真的是超低超低超低的啊!
巧克力口味的部分,每份有含21.9g的蛋白,6.7g的BCAA,以及3.0g的碳水!相對來說,蛋白質與BCAA比香草口味的來的少一點,且碳水也多了那麼一些些!
跟著乳清一起寄來的還有一張易力富的Eclipse Premium乳清蛋白的DM,上面很清楚的寫出該款濃縮乳清蛋白的特色!
一、來自紐西蘭百年專業乳品大廠 -> 嚴謹的品管
二、市面唯一 100% 天然草飼牛乳源 -> 最高品質的乳源
三、市面BCAA含量最高7.1g -> 最佳等級的乳源
四、蛋白質含量最高達76.3% -> 最佳等級的乳源
五、非基改(GMO-Free) -> 長期使用最安心
六、清真認證 -> 嚴謹的產製
官網上面也有特別強調,該品牌乳清是100%紐西蘭原裝進口的產品,絕對不是從其他地方進口,或者是進口原料來到台灣進行分裝,這是易力富相當強調的地方!為什麼呢?因為紐西蘭環境相當好,可說是全世界最好的天然牧場;除此之外,更關鍵的點在於,紐西蘭對於乳製品的管理相當嚴謹,從乳源、生產設備、工廠管理到成品檢測等各環節都不馬虎!這就是為什麼易力富,會選擇直接從紐西蘭原裝進口濃縮乳清蛋白的理由!
甚至易力富的相關人員,為了挑選能讓消費者安心食用的乳清,是特地跑到紐西蘭當地的工廠視察,親自看完工廠的完整製程,與親自試喝濃縮乳清蛋白,整整耗費了相當久的時間,最後才選出能讓消費者最安心食用的乳清!
另外,Eclipse每批的乳清都會透過第三方實驗室來進行檢驗,包含李斯特菌、沙門氏菌及大腸桿菌......等等菌種的檢測;只有檢測報告合格後的乳清才能出廠也才能販售!因此,Eclipse的乳清,不只是乳源品質有保證,產品製程的管理更是嚴謹,透過第三方實驗室進行公正的檢驗,更是值得各位消費者的信賴!
介紹完包裝之後,就是要來開箱本體啦!!!
要開箱之前,先來看看要怎麼開箱!
包裝上很細心的,有設計個橢圓形的開口
從側面來看比較明顯!
要從這邊把橢圓形的開口撥開,然後向右沿著設計好的軌跡撕開,再打開密封夾鏈袋,就能看到濃縮乳清蛋白本體了!
像這樣沿著軌跡撕開就可以囉!
江江江,打開之後就可以看到濃縮乳清蛋白本體囉!
當然裡面還有附有一支小湯匙,用來舀乳清蛋白粉使用!
(包裝上會有夾鏈袋,泡完記得要將夾鏈袋封口封好!)
Eclipse Premium濃縮乳清蛋白附贈的湯匙,算是比較小的;再看看Eclipse香草口味的濃縮乳清蛋白,粉末看起來很均勻,沒有大小顆粒與結球的狀況,品質相當好!味道聞起來沒有相當重的味道,而是有一道淡淡的香草味!
再來看看Eclipse巧克力口味的濃縮乳清蛋白,打開後長這樣,粉末也是相當均勻,沒有結塊也沒有大小顆粒的情況!味道聞起來沒有過重的味道,也是一股淡淡的巧克力香氣!
背面包裝左側有很詳細的使用說明,這邊再來說明一下這裡的兩湯匙!
首先兩湯匙的濃縮乳清蛋白,要有一點高度,要高過湯勺的高度,像是一座小山這樣
側面看比較清楚,就是要一湯匙又多一點點,像是這樣一座小山!
這樣的份量兩湯匙才符合 2 rounded scoops 的定義,不能低於湯勺的高度!
接下來就是倒入搖搖杯中,就會如照片這樣!
然後開始搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋!?
阿不是,搖個幾下之後,讓濃縮乳清蛋白粉與水融合
就像照片這樣,上面就會有許多泡沫,就像泡沬奶茶(?)
這邊在搖的過程中,就是按照固定的次數下去搖
整個搖的過程很順暢,打開之後看起來也融合得很順利!
一喝下去
不得了!!!
真的是完全溶解,溶解的速度真的是算快!
果然是百年乳品廠的專業即溶技術與葵花卵磷脂的功勞阿!
最後,來講一下 Eclipse Premium 濃縮乳清 的實際食用心得
這次開箱的有香草與巧克力兩種口味的濃縮乳清
先說說香草口味,聞起來一樣有香草奶香
先用聞的以為會很奶的感覺,但實際上喝起來是相當清爽順口,咕嚕咕嚕的,會一口接著一口喝
喝起來不會有濃濃乳清的味道,也沒有喝乳清蛋白那種很甜膩的感覺!
喝完之後嘴唇也會有一點黏黏的感覺,讓人喝完還想再喝XD
再來是巧克力口味(有添加5%的天然巧克力)
聞起來是淡淡的巧克力香氣,入口後是淡淡的巧克力味道,沒有什麼喝乳清那種甜膩和膏膏的感覺,而且很重要的是不會太甜!!!(沒有想像的那麼甜)
喝完一樣會有一點黏黏的感覺,這也是一款讓人不知道在喝乳清蛋白的濃縮乳清蛋白!
這兩種口味,除了口味上不同之外,成分與營養也稍有不同,但差異不大!端看各位朋友喜歡哪種口味囉!
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